Oui on peux utiliser n'importe quelle casseroles sur un feux gaz, y compris les spéciales induction .L'inverse ne marche pas il ni y à pas de résonance magnétique pour réchauffer la casserole .L'induction c'est le principe de deux aimants qui se repoussent entre eux ça créer de la chaleur,donc rien a voir avec la chaleur gaz .Vous pouvez